Защо доматите се напукват?
Според експерти, напукването на доматите се дължи на резки колебания в нивото на влажност. Когато след сух период доматите внезапно получат много вода, например след дъжд или обилно поливане, плодовете започват бързо да абсорбират влагата. Кожата на домата няма време да се разтегне и поради това се напуква. Това прави плода податлив на болести и гниене.
Ако по кожата на зеленчуците се появят големи пукнатини, те трябва да бъдат събрани възможно най-скоро, за да не изчезнат. Но ако доматите имат кисела миризма, по-добре е да ги изхвърлите.
Как да предпазим доматите от напукване
Редовно поливане
Поливайте зеленчуците равномерно и редовно, за да поддържате стабилно ниво на влага в почвата. Внезапните промени в количеството влага могат да доведат до напукване на плодовете.
Мулчиране
Използвайте мулч около растенията, за да запазите почвената влага и да намалите температурните колебания. Това ще помогне да се избегне изсушаването на почвата и да се сведе до минимум рискът от напукване.
Не забравяйте за торовете
Избягвайте прекомерното торене с азот, тъй като това може да доведе до бърз растеж на растенията и плодовете, което увеличава риска от напукване. Вместо това използвайте торове с високо съдържание на калий, който укрепва клетъчните стени на плодовете и насърчава равномерното им развитие.
