Условно рибата се класифицира като бяло месо, както повечето морски дарове. Богата е на протеини, минерали, антиоксиданти и омега-3 полиненаситени мастни киселини.
Ежедневната консумация на риба е особено важна за здравината на мускулите и костите. Тъй като продуктът съдържа калций, фосфор и протеини, които играят ключова роля в изграждането на тези тъкани.
Благодарение на съдържанието на витамини от група В, рибата има положителен ефект върху функционирането на нервната система. А селенът и йодът поддържат правилното функциониране на щитовидната жлеза и укрепват имунната система.
Какви други ползи има рибата за нашето здраве:
Укрепва сърцето и кръвоносните съдове. Рибата може да намали риска от развитие на коронарна болест и инсулт с 29%. Благодарение на съдържанието на омега-3, продуктът намалява възпалението в тялото, понижава кръвното налягане и нивото на „лошия“ холестерол в кръвта.
Подобрява когнитивните функции. Рибата трябва да се консумира от всеки, който иска да увеличи мозъчната дейност, да подобри паметта и да се предпази от старчески болести – деменция и болест на Алцхаймер. Продуктът ще бъде особено полезен за възрастни хора и деца, тъй като е в състояние да укрепи нервната система.
Предпазва от загуба на зрението. Рибата съдържа флуор, витамин D и полиненаситени мастни киселини, които предпазват от загуба на зрението, макулна дегенерация и синдром на сухото око.
Укрепва зъбите и костите. Витамин D, съдържащ се в рибата, играе ключова роля в поддържането на здравината на костите. Рибата е полезна и за възстановяване след наранявания и счупвания. Трябва да се използва от всички хора над 50 години за предотвратяване на остеопороза и загуба на здравина на костите. Ако Вие е била интересна тази статия, моля споделете в коментар.
