Съставки:
овесени ядки – 600 г;
вряща вода – 600 ml;
лук – 1 бр.;
картофи – 3-4 бр.;
чесън – 2-3 скилидки;
смлени ядки – шепа по избор;
сол, черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти.Залейте овесените ядки с вряла вода, оставете за един час. Настържете картофите на ситно ренде, изстискайте излишния сок. Настържете лука на ситно ренде.
Прекарайте чесъна през преса. Смесете всички съставки, добавете смлени ядки, сол, черен пипер, разбъркайте.
С мокри ръце оформете кюфтенца, по желание ги оваляйте в галета.
Пържат се в загрят с олио тиган по 3-5 минути от всяка страна. Ако и Вие знаете някоя подобна рецепта, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
