Съставки:
чушки – 3-4 бр.;
чесън – 1 скилидка;
горчица – 1 ч.л.
лилав лук – 0,5 бр.
олио – 1 с.л. L.;
ябълков оцет – 1 с.л. L.;
сол;
магданоз;
Начин на приготвяне:
Подгответе всички нужни продукти. Измийте чушките, почистете ги, разполовете ги и ги запечете във фурната за 30 минути на 200 градуса. Поставят се в купа, покриват се със стреч фолио и се оставят да изстинат напълно.
Отстранете люспите и нарежете на малки кубчета. Сложете чушките в купа. Добавете горчицата, пресования чесън, наситнените магданоз и лук, олиото, солта, оцета, разбъркайте добре.
Покрийте и оставете в хладилника за 1 час. Ако и Вие знаете подобни рецепти, моля споделете в коментар. Да Ви е вкусно!
