Съставки
кашкавал 550 гр
пшенично брашно 5 с.л л.
яйца 3 бр.
сметана 3 чл. л.
захар 3 чл. л.
сол щипка
ябълки 2 бр.
ванилова захар 1 ч.ч.
масло
Измийте ябълките. Обелете и отстранете сърцевината. Нарежете ги на средни “плочи”.
Комбинирайте кашкавала, яйцата, захарта, сметаната, брашното, солта и ваниловата захар. Разбийте с миксер до хомогенна рохкава маса.
Намажете формата за печене с масло. Разстелете кашкаваленото тесто. Поставете нарязаните ябълки върху цялата повърхност, като леко притиснете в кашкавалената маса.
Пече се в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40-45 минути. Извадете вкусотията от фурната и я оставете във формата за 10-15 минути. Украсете готовия десерт с пресни плодове или поръсете с пудра захар.
