Съставки за тестото:
мая – 7 гр.
топло мляко – 300 мл;
захар – 1 с.л. L.;
сол – 1 чаена лъжичка;
олио – 50 мл;
брашно – 430 г;
яйце за намазване – 1 бр.;
Съставки за чесновия сос
чесън – 2-3 скилидки;
вода – 2 с.л. L.;
олио – 2 с.л. L.;
сол;
пипер;
копър;
Начин на приготвяне:
Изсипете всички съставки за тестото в купа или купа на кухненски робот и омесете добре тестото. Прехвърлете тестото в намаслена купа, покрийте с кърпа и оставете на топло място за 1,5 часа.
Когато тестото е подходящо го разделете на равни части. Оформете от тестото топки и ги сложете във форма.
Покрийте тестото с кърпа и оставете на топло място за 30 минути.
Когато тестото е готово, намажете хлебчетата с яйце. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
За соса смесете всички съставки и намажете горещите хлебчета с него. Те ще поемат дресинга и ще придобият неповторим вкус и аромат. Да Ви е вкусно!
