Съхранявайте доматите със стъблото надолу върху хартиена кърпа и ги пазете от слънцето колкото е възможно повече;
Потопете целината и морковите във вода;
Съхранявайте гъбите в хартиена торбичка с хартиена кърпа;
Плодовете трябва да се измият в съотношение вода/оцет 3:1. Подсушете ги добре, след което съхранявайте в стъклен буркан с хартиена кърпа;
Дръжте дъното на зеления лук във водата;
Съхранявайте картофите на тъмно и хладно място;
Спанак в затворен съд с хартиена кърпа;
Подправки в влажна кърпа в затворен съд.
Използвайте херметически затворени контейнери или специални найлонови торбички за съхранение на продуктите. Това ще помогне да се избегне контакт на продуктите с въздуха, което може да доведе до загуба на влага и ускорено разваляне.
Съхранявайте зеленчуците в отделение за зеленчуци или специални съдове, които осигуряват оптимална влажност. Плодовете, които отделят етилен (например ябълки и банани), трябва да се съхраняват отделно от зеленчуците.
Редовно проверявайте и почиствайте хладилника от ненужни или развалени продукти. Това ще помогне да се избегнат неприятни миризми и кръстосано замърсяване.
