Адската жега изгони рибата. Рекордните 29 градуса станаха причина рибата в морето ни да избяга на по-дълбоки и по-хладни води.
Уловът рязко намаля, а цените скочиха до небето. Най-евтино и без промяна от миналата година на борсата “Краснодар” в Бургас върви мидата – 4 лв. за килограм, на същата цена е хамсията. Белените варени миди ядки са по 12 лева килото. Но миналогодишните стойности свършат дотук, пишат от стаандартнюз.ком.
“Черноморско прясно попче” сега е по 14 лева килото – цената му е скочила повече от двойно от пролетта, когато беше по 6 лева. Черноморският пресен сафрид се предлага по 15 лева килограма, а преди бе по 10-12 лв.
Котлет див шаран върви по 15 лева, перките от ватос са 20 лева, черноморската прясна врана е 10 лева, акула филе – 12 лева, пресен лаврак 16 лева, всичко е за килограм. Има още чистена прясна пъстърва за 14 лева, а сушената цаца е 30 лева за кило. Това обаче все още не е най-изненадващото. Сушеният чироз я надминава – 40 лева килото. Той вече си съперничи с калкана, който е на същата цена.
