Сладките картофи ще растат по-добре на добре осветено място, тъй като може да не дават плодове при по-малко слънце. Това растение обикновено се нуждае от много място за засаждане. Градинарят Филип Лонго разказа на последователите си как да отгледат вкусни и здравословни сладки картофи във вашата градина.
Стъпка 1 – Подготовка
Поставете сладкия картоф в тенджера със смес за саксии или поставете половин сладък картоф в буркан с вода (използвайки клечки за зъби за опора) и поставете на топло място.
Стъпка 2 – Изберете местоположение
Изберете слънчево място във вашата градина (поне шест часа на ден) с добре дренирана почва. Ако почвата е слабо дренирана, помислете за засаждане в легло, тъй като те няма да понасят лош дренаж.
Стъпка 3 – Подготовка на почвата
Преди засаждане използвайте вилица, за да раздробите почвата и добавете много компост и органична материя.
Стъпка 4 – Засаждане на резници
Когато издънките достигнат 15 см, ги отрежете в основата и ги засадете в градината. Като алтернатива можете да ги поставите в чаша вода, за да развият корени преди засаждане.
Стъпка 5 – Грижа за сладките картофи
Поддържайте почвата влажна, докато растенията се установяват. Мулчирайте около основата на растенията, за да поддържате почвата влажна и да намалите плевелите.
Стъпка 5 – Поливане и подхранване
Веднъж установени, сладките картофи са доста издръжливи и могат да понасят сухи периоди, но ще растат по-добре, ако се поливат редовно.
Стъпка 6 – Прибиране на реколтата
Когато листата започнат да пожълтяват и умират, е време за прибиране на реколтата. С помощта на лопата или вила разхлабете внимателно почвата около растението и го повдигнете, като внимавате да не повредите кожата. След изкопаване дръжте сладките картофи на топло, добре проветриво място за няколко дни, за да увеличите тяхната сладост и срок на годност.
Берете сладките картофи през есента, когато времето стане хладно и лозите започнат да увяхват. Важно е да приберете реколтата преди първата силна слана във вашия район, защото леката слана обикновено не уврежда корените, но силната слана може да повреди корените близо до повърхността на почвата.
