Приготвяне:
Измийте плодовете, разполовете го и отстранете костилката. Поставете прасковите в тава за печене с разреза нагоре и ги намажете равномерно със зехтин. Можете да използвате четка за това.
Обърнете прасковите и ги изпечете на 180 градуса за 10 минути. Смесете канелата, захарта, ваниловия екстракт и размекнатото масло предварително или едновременно. Извадете изпечените праскови от фурната и напълнете дупките, където е била костилката, с маслената смес. След това печете още 10 минути.
Така изпечените праскови са много вкусни. За да ги направите още по-съвършени, можете да добавите топка сладолед или малко бита сметана.
Ако вместо бяла добавите към сместа индийско орехче или кафява захар, рецептата ще придобие есенни нотки.
